Strategi Komunikatif untuk Meningkatkan Keterampilan Berbicara Bahasa Inggris Mahasiswa Perhotelan

Authors

  • Ulfan Mulyawan Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram, Indonesia
  • Putra Nyoman Tri Darma Putra Universitas Nusa Cendana, Indonesia
  • Sri Wahyuningsih Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram, Indonesia
  • Ni Putu Ade Resmayani IAHN Gde Pudja Mataram, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/basicedu.v9i5.10742

Keywords:

Strategi, Komunikatif, Berbicara, Perhotelan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi komunikatif yang efektif dalam pengajaran bahasa Inggris untuk meningkatkan keterampilan berbicara mahasiswa LPKN di bidang perhotelan. Fokus utama penelitian ini adalah penerapan pendekatan komunikatif yang selaras dengan tuntutan industri perhotelan, sehingga membekali mahasiswa dengan kompetensi bahasa yang praktis dan kontekstual. Meskipun pendekatan Communicative Language Teaching (CLT) telah banyak diterapkan dalam konteks pendidikan bahasa secara umum, penerapannya secara spesifik di lembaga vokasi perhotelan masih terbatas. Oleh karena itu, penelitian ini menawarkan pendekatan baru yang lebih realistis dan aplikatif, dengan memperhatikan kebutuhan dan tantangan spesifik yang dihadapi oleh mahasiswa dalam dunia perhotelan. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan pengumpulan data melalui observasi langsung, kuesioner, dan wawancara mendalam dengan mahasiswa semester dua di LPKN Training Center. Hasil kuesioner menunjukkan bahwa sebagian besar mahasiswa menghadapi tantangan dalam berbicara bahasa Inggris, khususnya dalam konteks profesional, yang disebabkan oleh keterbatasan kosakata, rendahnya rasa percaya diri, serta kurangnya kesempatan untuk berlatih komunikasi nyata. Hasil wawancara mengungkapkan bahwa kegiatan pembelajaran lebih banyak melibatkan presentasi dan kerja kelompok, namun belum memiliki strategi komunikatif yang terstruktur. Berdasarkan analisis data, strategi efektif yang teridentifikasi antara lain simulasi atau role-play, pembelajaran berbasis kasus, dialog interaktif, penggunaan media digital (misalnya video percakapan dan aplikasi berbasis AI), serta pembelajaran kolaboratif berbasis tugas. Temuan ini berkontribusi pada pengembangan pendekatan pengajaran bahasa Inggris yang berorientasi pada komunikasi dan lebih sesuai dengan kebutuhan industri perhotelan.

References

Ardani, E. G., & Basalamah, A. (2021). Communication Challenges for Foreign Workers within Multicultural Hospitality Working Environment: Case Front Office of Hotel X in Japan. International Journal of Social Science and Business, 5(1). https://doi.org/10.23887/ijssb.v5i1.32295

Blue, G. M., & Harun, M. (2003). Hospitality Language as A Professional Skill. English for Specific Purposes, 22(1), 73–91. https://doi.org/10.1016/S0889-4906(01)00031-X

Littlewood, W. (2004). The Task-Based Approach: Some Questions and Suggestions. ELT Journal, 58(4). https://doi.org/10.1093/elt/58.4.319

Mega Januarti Putri, A., & Imansari, N. (2024). Innovative Approaches to Teach English Speaking for Tourism: The Impact of AI and Social Media. 8(1). https://doi.org/10.31605/eduvelop.v8i1.4095

Miles, M. B., & Huberman, A. M. (1994). Miles and Huberman 1994.pdf. In Qualitative Data Analysis: An Expanded Sourcebook.

Nawangsih Edynna Putri, & Makmun Syaifudin. (2024). English Language Module for Vocational College Students and Hotel Staffs. International Journal of Social Science, 4(4), 387–396. https://doi.org/10.53625/ijss.v4i4.9062

Nunan, D. (2010a). A Task-based Approach to Materials Development. Advances in Language and Literary Studies, 1(2). https://doi.org/10.7575/aiac.alls.v.1n.2p.135

Nunan, D. (2010b). Practical English Language Teaching International Edition 1 st Edition. The International Journal of Research in Teacher Education, 1(1).

Putra, I. N. T. D., & Mulyawan, U. (2024). Problems and Challenges in Designing ESP Course for Hospitality and Tourism Students of STP Mataram. Jo-ELT (Journal of English Language Teaching) Fakultas Pendidikan Bahasa & Seni Prodi Pendidikan Bahasa Inggris IKIP, 11(1), 36. https://doi.org/10.33394/jo-elt.v11i1.11329

Putra, I. N. T. D. P., & Greis Evalinda. (2024). Transforming English Language Education with Gamification: An Analysis of Student motivation, Engagement and Performance. Icosaste, 36–45.

Rahman, A., Al-Qasri, S., & Ofara, W. (2023). Exploring Digital Literacy Practices in English Language Learning for Secondary Level Students. Journal of Languages and Language Teaching, 11(4). https://doi.org/10.33394/jollt.v11i4.8939

Richards, J. C. (2006). CRichards, J. C. (2006). Communicative Language Teaching Today. Language Teaching (Vol. 25). http://doi.org/10.2307/3587463ommunicative Language Teaching Today. In Language Teaching (Vol. 25, Issue 2).

Serpikova, M. B., & Serpikova, N. V. (2019). Fiction in The Context of Developing Students’ Professional And Communicative Competencies (in The Field of Hospitality). Journal of Research in Applied Linguistics, 10(Special Issue).

Shahid, C., Abbasi, I. A., & Bhutto, S. (2022). Improving Communicative Competence through CLT Approach in Second Language Learning at the Undergraduate Level. Pakistan Journal of Humanities and Social Sciences, 10(4). https://doi.org/10.52131/pjhss.2022.1004.0305

Widianingtyas, N., Silalahi, R. M. P., & Aolia, F. (2023). Grammar Mastery for Hospitality and Tourism Students: to What Extent Does it Matter for Their Future Career? LLT Journal: Journal on Language and Language Teaching, 26(1). https://doi.org/10.24071/llt.v26i1.5791

Published

2025-10-20

How to Cite

Mulyawan, U., Putra, P. N. T. D., Wahyuningsih, S., & Resmayani, N. P. A. (2025). Strategi Komunikatif untuk Meningkatkan Keterampilan Berbicara Bahasa Inggris Mahasiswa Perhotelan. Jurnal Basicedu, 9(5), 1582–1590. https://doi.org/10.31004/basicedu.v9i5.10742

Issue

Section

Articles

Citation Check